Plaque 3 baguettes inox perforé DE BUYER 3366.03

Optimisez votre cuisson de pain et pâtisseries avec la plaque perforée De Buyer 3538, conçue pour cuire 3 baguettes simultanément. Sa surface inox perforée assure une circulation optimale de l’air chaud, pour des croûtes bien croustillantes et une cuisson homogène.

Caractéristiques Principales

• Marque : De Buyer (Fabrication en France)Modèle : 3538 / Réf. 3366.03

• Usage : Cuisson de 3 baguettes, tuiles, décors en chocolat

• Matière : Acier inoxydable perforé, revêtement PTFE sans PFOATechnologie R‑System : perforations optimisées pour chaleur uniforme et croustillance 

• Revêtement antiadhésif : facilite le démoulage et protège l'inox contre l’oxydation

Avantages

• Croûte dorée et croustillante grâce à la circulation optimale de l’air

• Démoulage facile sans casser le pain ni les pâtisseries

• Résistance à haute température (jusqu’à 220–250 °C)

• Multi-usages : convient à la cuisson de tuiles et motifs en chocolat

• Entretien simple : lavage à la main ou lave-vaisselle

Spécifications Techniques

• Dimensions : 40 × 24,5 cm

• Profondeur : env. 2,5 cm

• Poids emballé : env. 0,87 kg

• Matériau : Acier inox perforé, PFOA‑free

Conseils d’utilisation

1. Préchauffez le four à 220–250 °C.

2. Placez les baguettes ou préparations dans les empreintes.

3. Cuisez jusqu’à obtention d’une croûte dorée et croustillante.

4. Nettoyez à l’eau chaude savonneuse avec une éponge douce ; le moule est compatible avec le lavage en lave-vaisselle.