Le LAMINOIR PRO DeBuyer multipâte professionnel
3001.01
Description produit
Le Laminoir PRO De Buyer est l’outil indispensable des passionnés de pâtisserie, pizza et boulangerie à la recherche d’un laminage précis, rapide et régulier. Développé avec des professionnels des métiers de bouche, ce laminoir multipâte permet de travailler facilement tous types de pâtes : pâte feuilletée, pâte à pizza, pâte fraîche, pâte brisée, pâte sucrée ou pâte à sucre.
Grâce à sa molette de réglage ultra précise, le Laminoir PRO offre 20 épaisseurs de laminage, de 15 mm à 0,3 mm, pour un contrôle total de vos préparations. Son système de double rampe assure un laminage fluide et homogène sans reprise manuelle de la pâte, limitant les déformations et garantissant un résultat professionnel.
Compact, léger et robuste, ce laminoir manuel s’installe facilement sur tous les plans de travail jusqu’à 55 mm d’épaisseur. Sa grande largeur de laminage de 34 cm et sa longueur illimitée permettent de travailler efficacement de grandes quantités de pâte.
Fabriqué en France dans les Vosges, le Laminoir PRO associe inox et polyamide renforcé pour offrir durabilité, précision et confort d’utilisation au quotidien.
Les points forts
- 20 réglages d’épaisseur ultra précis de 15 à 0,3 mm
- Grande largeur de laminage de 34 cm
- Laminage fluide sans reprise manuelle de la pâte
- Compact, léger et facile à installer
- Convient à de nombreux types de pâtes
- Structure robuste pour usage intensif
- Fabrication française
- Développé et testé avec des professionnels
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Marque | de Buyer |
| Collection | Le Laminoir |
| Type | Laminoir multipâte manuel |
| Réglages d’épaisseur | 20 positions |
| Épaisseur de laminage | De 15 mm à 0,3 mm |
| Largeur de laminage | 34 cm |
| Longueur de laminage | Illimitée |
| Matières | Inox et polyamide renforcé |
| Poids | 2,925 kg |
| Fixation | Plans de travail jusqu’à 55 mm |
| Entretien | Lavage à la main |
| Fabrication | France |
| Référence fabricant | 10-300101 |
Conseils d’utilisation
Le Laminoir PRO est idéal pour obtenir des pâtes régulières et homogènes sans effort. Ajustez simplement l’épaisseur souhaitée à l’aide de la molette et faites passer votre pâte progressivement jusqu’au résultat désiré.
Pour préserver les performances et la durabilité de votre laminoir, nettoyez-le après chaque utilisation avec un chiffon humide et évitez le passage au lave-vaisselle.
Laminoir multipâte manuel haute précision - 20 épaisseurs de laminage de 15 à 0,3 mm - Grande largeur de travail de 34 cm - Laminage fluide sans reprise manuelle - Compact, robuste et facile à installer - Fabrication française de qualité professionnelle.