Un format 90 cm pour une installation murale maîtrisée
La hotte murale Novy Salsa en 90 cm, référence 6510, est conçue pour s’intégrer dans une configuration murale avec des cotes d’installation clairement définies. Avec une largeur produit de 898 mm et une profondeur de 520 mm, elle s’aligne naturellement au-dessus d’une zone de cuisson, tout en conservant un gabarit cohérent pour une implantation en cuisine. Les hauteurs d’installation sont précisées selon la technologie de la table : de 650 à 750 mm pour une plaque gaz, de 600 à 750 mm pour une plaque vitrocéramique, et de 650 à 750 mm pour une plaque à induction. Ces repères facilitent le positionnement pour viser un bon équilibre entre captation des fumées et confort d’usage. Le raccordement électrique est prévu en partie haute (emplacement de la connexion électrique : en haut), avec une prise Schuko, un câble de 1,3 m, une alimentation 230 V / 50-60 Hz et un fusible recommandé de 10 A.
Débits d’aspiration et vitesses pour s’adapter au rythme de cuisson
La hotte 6510 propose 4 vitesses pour ajuster l’aspiration selon les préparations. En évacuation, les débits annoncés sont de 248 m³/h (vitesse 1), 329 m³/h (vitesse 2) et 423 m³/h (vitesse 3). Lorsque la situation l’exige (fumées plus denses ou hausse ponctuelle d’activité), la vitesse power atteint 640 m³/h et bénéficie d’une temporisation de 5 minutes : un fonctionnement utile pour revenir automatiquement à un régime plus adapté après un pic. La pression maximale en évacuation est indiquée jusqu’à 505 Pa (vitesse 3), ce qui apporte un repère concret sur la capacité du système à maintenir un flux d’air en conditions d’évacuation.
- Largeur produit : 898 mm (format 90 cm)
- Profondeur produit : 520 mm
- 4 vitesses d’aspiration
- Débit évacuation : 248 / 329 / 423 m³/h (vitesses 1 à 3)
- Débit en vitesse power (Qboost) : 640 m³/h
- Commande électronique par boutons poussoirs
- Arrêt différé : 5 / 10 / 15 / 20 minutes
- 2 filtres à graisses métalliques (réf. filtre : 6200020)
- Témoins de saturation filtre à graisses et filtre recyclage
- Éclairage : 6,2 W – 676 lux sur la zone de cuisson
Confort au quotidien : bruit mesuré et gestion de fin de cuisson
Pour accompagner l’usage quotidien, les valeurs acoustiques sont détaillées : puissance acoustique de 45 dB(A) en vitesse 1, 51 dB(A) en vitesse 2 et 57 dB(A) en vitesse 3. La pression acoustique correspondante est donnée à 33 dB(A) (vitesse 1), 38 dB(A) (vitesse 2) et 44 dB(A) (vitesse 3). Ces chiffres servent de repère pour choisir une vitesse adaptée au moment : une aspiration plus douce quand on souhaite conserver une ambiance de cuisine plus calme, ou une vitesse plus élevée quand la captation devient prioritaire. L’arrêt différé (5, 10, 15 ou 20 minutes) permet de prolonger l’extraction après la cuisson, afin de finaliser l’évacuation des odeurs résiduelles sans devoir revenir sur la commande. À noter : l’arrêt automatique est indiqué à “No”, ce qui distingue bien l’arrêt différé (piloté par minuterie) d’un arrêt automatique permanent.
Filtration, suivi d’entretien et configuration évacuation ou recyclage
La hotte est équipée de 2 filtres à graisses métalliques (référence filtre à graisses : 6200020). Deux témoins de saturation sont présents : un pour le filtre à graisses et un pour le filtre à recyclage, afin de planifier l’entretien au bon moment et maintenir une aspiration cohérente dans le temps. Le recyclage est indiqué comme optionnel, ce qui laisse le choix de la configuration selon l’implantation de la cuisine. Pour une configuration en recyclage, le filtre de recyclage référencé est 6200055, et un kit de recyclage est disponible sous la référence 6200400. La présence d’une cheminée réversible pour le recyclage est mentionnée dans les données produit, utile pour anticiper l’intégration.
Éclairage précis et maîtrise de la consommation
L’éclairage affiche une puissance nominale de 6,2 W et un éclairement moyen de 676 lux sur la surface de cuisson. Ce niveau de données permet de se projeter sur la visibilité au-dessus des casseroles et poêles, utile lors de cuissons nécessitant un contrôle visuel régulier. Côté énergie, la consommation énergétique annuelle annoncée est de 49,9 kWh/an, avec une classe d’efficacité énergétique A. La classe d’efficacité lumineuse est A (efficacité lumineuse indiquée à 108,9) et la classe d’efficacité fluidodynamique est A. La classe d’efficacité de filtration des graisses est E : l’information est fournie telle quelle pour une lecture transparente des indicateurs.
Finition inox et éléments dédiés à l’ajustement en hauteur
La finition est en acier inoxydable (couleur : Inox), pensée pour s’accorder à un environnement de cuisine en inox. Plusieurs éléments pour l’habillage et l’adaptation en hauteur sont listés : panneaux arrière et rallonges de cheminée (6200100). Les hauteurs maximales sont précisées selon la configuration : hauteur maximale de l’évacuation 1140 mm, hauteur maximale de la rallonge cheminée pour l’évacuation 1460 mm, et hauteur maximale de la rallonge de cheminée pour recyclage 1525 mm. Ces cotes aident à préparer l’intégration, en particulier lorsque la hauteur sous plafond ou la configuration du mur impose un ajustement.
Commandes simples et données électriques transparentes
La commande est de type électronique avec boutons poussoirs, un choix clair pour sélectionner rapidement les vitesses, la fonction power temporisée et l’arrêt différé. La puissance de raccordement totale est de 241 W, et le poids net est de 24 kg, des éléments utiles pour anticiper la pose et l’alimentation. En résumé, la Novy Salsa 6510 met à disposition des repères d’installation complets, des débits chiffrés par vitesse, une gestion de fin de cuisson via arrêt différé et un suivi d’entretien via témoins de saturation, tout en laissant le choix entre évacuation et recyclage (optionnel) selon le projet de cuisine.
