Demi plancha en fonte Monolith Classic ONE.55 TWO.55 44 cm

Diversification des cuissons pour vos préparations délicates

Exploitez de nouvelles possibilités dans votre kamado de 44 cm grâce à cette demi plancha Monolith en fonte. Cet accessoire est spécifiquement pensé pour la préparation des aliments nécessitant une cuisson douce, tels que le poisson, les crustacés ou les légumes, et s'avère également adapté pour la cuisson de marinades. Son utilisation préserve l'humidité de vos plats, révélant ainsi toutes leurs saveurs sans risquer de les dessécher ni d'altérer leur goût originel.

Adaptabilité et fonctionnalités offertes par la surface réversible

Cette plaque intègre une conception réversible en fonte proposant deux surfaces de cuisson complémentaires. Elle dispose d'un côté strié, conçu pour saisir et marquer les viandes, ainsi que d'un côté lisse, recommandé pour les aliments fragiles ou la préparation de pancakes. Son format spécifique en demi-lune vous offre la possibilité de cuisiner à la plancha d'un côté de l'appareil tout en saisissant une pièce sur une demi-grille en fonte de l'autre. Un trou d'évacuation des liquides de cuisson est également présent afin d'assurer une préparation plus saine et propre.

Intégration directe sur les différents équipements de la gamme

Pensée pour s'adapter aisément à votre matériel de cuisson, cette demi plancha s'intègre à la place d'une grille standard ou se fixe sur le système de cuisson Smart Grid System. Elle est totalement compatible avec les modèles de barbecues kamado Monolith Classic, Avant-Garde Classic, ONE.55 et TWO.55. Sa surface est étudiée pour offrir une capacité suffisante, permettant de servir des repas pour 6 à 8 convives.