Wok parfait pour une cuisson saine et rapide des aliments, idéal pour une cuisine naturelle et diététique avec peu de matière grasse. Queue feuillard et anse inox rivetées et courbées à la française : indémanchable ; manipulation facile et ergonomie. Ustensile Mineral B en tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille : protection temporaire contre l'oxydation ; facilite le culottage. Anti adhérence naturelle, aucun revêtement : culottage progressif. Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments. Montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur, permet la réaction de Maillard. Petit fond plat : stabilité. Conseil : Culottage à la première utilisation. Préchauffer avec un peu de matière grasse. Entretien : déglacer, rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec. Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle. Tous feux dont induction.
| Gamme DeBuyer | Mineral B |
Hotte décorative murale STOVES Quadrifoglio 90 cm – Noir – 332 m³/h – ...
Wok en acier - Marque : DEBUYER - Fabrication française - Diamètre : 24cm.
