Plat à rôtir De Buyer 35x25 cm en cuivre Inocuivre

Les points clés du plat à rôtir De Buyer 35x25 cm en cuivre Inocuivre 

Plat à rôtir - 35x25x8 cm - multicouche cuivre, aluminium et inox - tous feux et four sauf induction

Présentation générale

Profitez du plat à rôtir De Buyer 35x25 cm en cuivre trimetal, composé de cuivre, d’aluminium et d’inox. Celui-ci est parfaitement conçu pour la cuisson de viandes, rôtis, poissons, pommes de terre ou encore légumes. Ses bords évasés et ses angles  arrondis vous apporteront un entretien des plus faciles. Muni de 2 anses en fonte d’inox rivetées, ce plat à rôtir est également d’une grande robustesse. Décoré d’un marquage au laser, la marque De Buyer vous propose un plat raffiné.

La gamme Inocuivre se distingue par ses nombreux avantages. Son alliage extérieur de cuivre et intérieur d’acier inoxydable en font un excellent conducteur de chaleur. Vous profiterez ainsi d’une cuisson homogène de votre recette, dans le fond comme sur les côtés. Ce plat rectangulaire devient vite un indispensable pour vous accompagner dans la préparation de toutes vos recettes.

Présentation du plat à rôtir De Buyer 35x25 cm en cuivre Inocuivre

Le design moderne du plat à rôtir Inocuivre renferme 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : apporte une excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de la cuisson. Son circuit de chauffe est homogène dans tout le récipient pour des résultats au goût exceptionnel.
- 10% d’inox à l’intérieur : inox 304 parfaitement alimentaire, permettant un entretien facile. La faible proportion d’inox n’altère pas les propriétés de cuisson du cuivre.
Ce plat dispose d’une finition polissage inox brossé à l’intérieur, et d’un polissage cuivre brillant à l’extérieur. Il est possible de polir occasionnellement l’extérieur avec de la pâte à polir spéciale cuivre, afin de restaurer l’éclat d’origine de votre plat De Buyer.

Caractéristiques :

• Spécial four ménager.
• Esthétique épuré pour une gamme élégante.
• Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
• Entretien de l’inox : lavage à la main.
• Tous feux SAUF induction.

La marque De Buyer

L'entreprise De Buyer, fière de ses racines, défend et revendique des valeurs fortes.

« La passion, la transmission, le partage et l'amour de la cuisine et de la pâtisserie sont aujourd'hui plus forts que jamais, et notre mission est d'être présents pour accompagner chacun dans la réussite de sa meilleure recette. »

Grâce à ses 200 ans d’expertise, de Buyer a su allier l'authenticité, la passion et l'esprit d'engagement, des valeurs fortes transmises de génération en génération. 

Depuis 1830, la qualité vosgienne s’invite chez vous pour répondre avec précision à vos attentes et vous accompagner dans chacune de vos recettes.