Faitout DE BUYER Ø28CM Inocuivre à couvercle

Les points clés du faitout de Buyer Ø28 cm

Faitout de Buyer - cuivre inox - diamètre 28 cm - avec couvercle - tous feux et four sauf induction

Présentation générale

Découvrez le faitout de Buyer en cuivre avec couvercle Inocuivre, conçu pour vous assister dans toutes vos recettes ! Idéalement pensé pour la cuisine de réduction, ce faitout vous accompagne dans la préparation de grands volumes. 

La gamme Inocuivre se distingue par ses nombreux avantages. Son alliage extérieur de cuivre et intérieur d’acier inoxydable en font un excellent conducteur de chaleur. Vous profiterez ainsi d’une cuisson homogène de votre plat, dans le fond comme sur les côtés. Il devient alors un parfait allié pour la cuisson de toutes vos recettes mijotées. 

Présentation du faitout 28 cm Inocuivre

Le design moderne du faitout Inocuivre renferme 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : apporte une excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de la cuisson. Son circuit de chauffe est homogène dans tout le récipient pour des résultats au goût exceptionnel.
- 10% d’inox à l’intérieur : inox 304 parfaitement alimentaire, permettant un entretien facile. La faible proportion d’inox n’altère pas les propriétés de cuisson du cuivre.
Ce faitout dispose également de 2 anses rivetées en fonte d’inox, pour une manipulation facile et un encombrement minimum.

Caractéristiques  :

• Polissage miroir haut de gamme. Traçabilité sur le gencode.
• Esthétique épuré pour une gamme élégante.
• Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
• Entretien de l’inox : lavage à la main.
• Tous feux SAUF induction.

La marque de Buyer

L'entreprise De Buyer, fière de ses racines, défend et revendique des valeurs fortes.

« La passion, la transmission, le partage et l'amour de la cuisine et de la pâtisserie sont aujourd'hui plus forts que jamais, et notre mission est d'être présents pour accompagner chacun dans la réussite de sa meilleure recette. »

Grâce à ses 200 ans d’expertise, de Buyer a su allier l'authenticité, la passion et l'esprit d'engagement, des valeurs fortes transmises de génération en génération. 

Depuis 1830, la qualité vosgienne s’invite chez vous pour répondre avec précision à vos attentes et vous accompagner dans chacune de vos recettes. 

Découvrez les produits de Buyer sur notre site e-commerce.