Cave à vin LA SOMMELIÈRE MZ135DZ

Cave à vin multizones prestige MZ135DZ

La cave à vin MZ135DZ est une cave de mise à température et de vieillissement de vin et permet de stocker jusqu'à 135 bouteilles*. Dotée de 2 compartiments, chacun muni de son propre système de réglage, vous pouvez programmer les 2 zones de stockage à des températures différentes les unes des autres.

Ainsi, vous pourrez régler les températures souhaitées selon les plages suivantes :

• Zone supérieure (60 bouteilles) : de 5°C à 12°C ;
• Zone inférieure (75 bouteilles) : de 12°C à 20°C.

Faire vieillir du vin et en mettre un autre à température dans la même cave : c'est possible ?

Et bien oui, si vous optez pour une cave à vin La Sommeliere multizone comme celle-ci, avec un filtre à charbon. Vous pouvez alors faire vieillir du vin de garde en partie supérieure de l'appareil et en mettre un autre à température en partie basse (du vin blanc par exemple).

Et oui, les 2 en même temps ! Une vraie économie sur long terme de pouvoir gérer votre collection de vin en une seule et même cave.

Les (autres) points forts de la MZ135DZ

Parfaitement adaptée au milieu professionnel, la cave à vin MZ135DZ est esthétique avec sa large porte vitrée et son encadrement inox. Traitée anti-UV et réversible, la porte s'adapte à vos besoins et contraintes ergonomiques.

Les bouteilles sont faciles d'accès grâce aux 9 clayettes coulissantes et apportent un réel confort d'utilisation à vos équipes, serveurs et sommeliers.

Esthétique, elle laisse apparaître un léger éclairage blanc qui donne du cachet aux bouteilles.

Toutes les caves à vin multi-zones La Sommelière s’adaptent aux contraintes de votre restaurant grâce à des pieds réglables (sur 3 cm de hauteur) et à un système d’aération frontal. Ceci étant conçue pour une intégration en colonne, la cave à vin La Sommeliere MZ2V135 peut tout aussi bien être installée en pose libre.

Et cela n'est pas tout, elle bénéficie de nombreuses autres qualités, par exemple (et de façon non exhaustive) :

• Une porte vitrée, sobre et élégante pour un rendu visuel très esthétique ;
• Des lumières LED pour mettre vos bouteilles en valeur ;
• 9 clayettes coulissantes en bois (hêtre) et fronton bois + 1 demi-clayette fixe en bas de cave ;
• 1 filtre à charbons actifs pour neutraliser les odeurs et purifier l’air ;
• Une excellente répartition du froid (froid brassé) ;
• Système anti-vibration ;
• Fonction hiver ;
• Hygrométrie régulée entre 50 et 80%.

Stocker du vin en toute sécurité

La gamme Prestige est très performante et les caves à vin à visée professionnelle en font partie intégrante. Ainsi, la cave à vin La Sommeliere MZ135DZ permet de stocker de nombreux vins en toute sérénité, sans crainte, grâce notamment à une serrure pour limiter les accès et conserver votre investissement sous clé.