La cave à vin SCV115GS de l'esthétique Classica est conçue pour accueillir jusqu'à 197 bouteilles de 0,75 litre dans un volume net total de 368 litres. Avec ses dimensions de 1850 x 595 x 595 mm (hauteur x largeur x profondeur), elle s'intègre dans les espaces standards de 60 cm de largeur, en installation pose libre. Sa hauteur de 185 cm en fait une solution de stockage volumineuse, adaptée aussi bien aux amateurs avertis qu'aux professionnels souhaitant disposer d'une réserve conséquente. Les deux pieds avant réglables permettent d'ajuster précisément la mise à niveau sur le sol, quel que soit le type de revêtement.
L'un des atouts majeurs de la SCV115GS réside dans ses 2 zones à température réglable, couvrant une plage de 5 à 22 °C. Cette configuration permet de conserver simultanément des vins à des températures différentes : les vins rouges à des températures comprises entre 14 et 18 °C, et les vins blancs ou effervescents entre 6 et 10 °C, par exemple. Le contrôle électronique de la température via des touches de commande internes à l'appareil garantit une gestion précise et intuitive. L'afficheur LED à 7 chiffres, visible depuis l'extérieur, rend la lecture des consignes de température immédiate.
La cave est équipée d'un système de froid brassé associé à un compresseur anti-vibrations. Le froid brassé assure une distribution homogène de la température dans l'ensemble de la cavité, évitant les zones froides ou chaudes susceptibles d'altérer la conservation des bouteilles. Le compresseur anti-vibrations minimise les micro-mouvements transmis aux bouteilles, ce qui est particulièrement important pour les vins vieillissant avec dépôt. Le dégivrage automatique dispense l'utilisateur de toute opération manuelle de maintenance thermique. La résistance intégrée participe au maintien de la température minimale dans les environnements froids, renforçant la fiabilité du maintien en température. La cave est compatible avec les classes climatiques SN, N et ST, ce qui signifie qu'elle peut fonctionner dans des pièces dont la température ambiante varie de 10 à 38 °C.
La porte est composée d'un assemblage inox et verre intégrant un vitrage de type Stopsol avec protection UV. Ce verre filtrant bloque les ultraviolets, facteur de dégradation reconnu des composés aromatiques et pigmentaires des vins. La visibilité du contenu reste préservée sans compromettre la protection lumineuse. Par ailleurs, un filtre à air à charbon actif est intégré au sein de la cave. Il capture les molécules odorantes présentes dans l'air intérieur, qu'elles proviennent des bouchons, des étiquettes ou d'une légère contamination croisée, afin de préserver l'intégrité olfactive des vins stockés.
La SCV115GS est équipée de 5 étagères extractibles, dont 1 extractible et inclinable, ainsi que d'1 étagère fixe. L'ensemble des étagères est fabriqué en bois, un matériau traditionnellement associé à la conservation du vin, qui n'émet pas de composés volatils susceptibles de contaminer les bouteilles. Les étagères sont réglables en hauteur, ce qui offre la possibilité d'adapter l'organisation selon le format des bouteilles stockées. L'éclairage interne de type LED offre un rendu lumineux homogène et sobre, permettant d'identifier facilement les bouteilles sans générer de chaleur résiduelle à l'intérieur de la cavité. Les parois latérales de couleur noire en tôle favorisent le contraste visuel avec les étiquettes, rendant la lecture plus aisée.
La cave à vin SCV115GS intègre plusieurs dispositifs de sécurité actifs. L'alarme porte ouverte signale toute ouverture prolongée susceptible de perturber la régulation thermique. L'alarme de température alerte en cas de dérive des conditions de conservation en dehors des paramètres définis. La sécurité enfants permet de verrouiller les commandes internes, empêchant toute modification accidentelle des réglages. Ces fonctions sont accessibles via le panneau de commandes à touches situé à l'intérieur de l'appareil.
L'esthétique Classica se traduit par une porte en inox anti-trace, une poignée en inox de style Classica, et des parois latérales noires. La finition anti-trace de l'acier de porte réduit les marques de doigts et facilite l'entretien de la surface. Les charnières de type standard sont positionnées à gauche, et la porte s'ouvre avec une poignée dédiée. La profondeur totale avec poignée est de 650 mm, et à porte ouverte à 90°, la profondeur atteint 1177 mm — un paramètre à prendre en compte lors de l'installation dans un espace contraint. Le panneau arrière est en matériau métallique, contribuant à la solidité d'ensemble de l'appareil.
La SCV115GS affiche une consommation annuelle de 173 kWh/an pour une puissance nominale de 200 W, sous une tension de 220-240 V / 50-60 Hz, avec une prise de type Schuko (E/F). Son niveau sonore est de 39 dB(A) re 1 pW, classé en classe d'émission acoustique C. La cave présente une classe énergétique G et un indice d'efficacité énergétique (EEI) de 171 %. Il est possible de superposer jusqu'à 3 unités de ce modèle, ce qui est à noter pour des installations en environnement de stockage professionnel ou en cave aménagée.
Voici les 10 caractéristiques techniques principales de la cave à vin SCV115GS :