La cave à vin CVI338RX3 de la gamme Classica est conçue pour une installation encastrable dans une niche comprise entre 82 et 87 cm de hauteur. Avec ses dimensions de 820 x 595 x 566 mm (hauteur avec pieds x largeur x profondeur sans poignée) et un poids net de 54,6 kg, elle s'intègre dans la plupart des configurations de cuisine ou d'espace dédié à la conservation du vin. Les 4 pieds réglables (2 à l'avant et 2 à l'arrière) permettent d'ajuster précisément la hauteur de pose pour garantir une mise à niveau correcte dans la niche. La largeur de 595 mm correspond aux standards d'encastrement usuels, facilitant son installation dans un meuble existant.
L'un des atouts centraux de la CVI338RX3 réside dans ses 2 zones à température réglable, dotées chacune de leur propre système de refroidissement indépendant. Cette configuration permet de maintenir simultanément deux températures différentes au sein d'un même appareil, dans une plage allant de 5 à 20°C. Cela autorise, par exemple, la conservation de vins blancs ou de champagnes à basse température dans une zone, tandis que des vins rouges nécessitant une température plus douce sont stockés dans l'autre. Le contrôle s'effectue via des commandes tactiles internes, avec un afficheur LED indiquant la température de chaque zone. Les fonctions d'affichage incluent également une alarme de température pour prévenir toute dérive thermique, ainsi qu'une alarme d'ouverture de porte.
La CVI338RX3 fonctionne avec un système de froid brassé, qui assure une répartition homogène de la température dans l'ensemble de l'enceinte. Ce mode de refroidissement réduit les écarts thermiques entre les différents niveaux de la cave, contribuant à une conservation plus stable. La cave est également équipée d'un dégivrage automatique, ce qui supprime la nécessité d'interventions manuelles régulières pour le dégivrage. Un seul compresseur de type anti-vibrations assure le fonctionnement des deux zones : cette technologie limite les micro-vibrations transmises aux bouteilles, un paramètre important pour la conservation à long terme du vin. La ventilation peut être activée en mode continu, offrant une flexibilité dans la gestion du renouvellement d'air à l'intérieur de la cave.
La porte de la CVI338RX3 est équipée d'un verre Noir Eclipse de type protection UV. Cette vitre filtre les rayonnements ultraviolets qui peuvent altérer les composés organiques du vin et accélérer son vieillissement. La porte est composée de 2 vitres avec 2 bandeaux horizontaux, dans un design fidèle à l'esthétique Classica. En complément, la cave est dotée d'un filtre à air à charbon actif, qui absorbe les odeurs susceptibles de pénétrer dans l'enceinte et d'affecter le bouquet des vins stockés. Ce filtre participe activement à la qualité de l'environnement intérieur de la cave.
La CVI338RX3 offre une capacité maximale de stockage de 38 bouteilles de 0,75 litre, pour un volume net total de 114 litres. L'intérieur est organisé autour de 3 étagères extractibles et 2 étagères fixes, toutes réalisées en bois. Les étagères extractibles sont montées sur rails télescopiques, permettant de les sortir entièrement pour accéder aux bouteilles situées au fond sans manipuler celles placées devant. Les parois latérales en Inox (tôle) complètent l'espace intérieur avec un panneau arrière métallique. L'éclairage intérieur est assuré par un système LED temporisé, s'éteignant automatiquement après une période définie pour limiter la consommation d'énergie.
La cave à vin CVI338RX3 intègre plusieurs fonctions de sécurité et de surveillance. La sécurité enfants est disponible pour empêcher toute modification accidentelle des réglages. L'alarme de température déclenche une alerte en cas d'écart thermique anormal à l'intérieur de l'enceinte. L'alarme d'ouverture de porte prévient l'utilisateur si la porte est restée ouverte trop longtemps, évitant ainsi une montée en température non souhaitée. Toutes les commandes sont regroupées à l'intérieur de la cave à vin, accessibles directement, avec une interface tactile et un afficheur LED lisible pour le suivi en temps réel des températures. Un indicateur de fonctionnement permet de vérifier à tout moment que l'appareil est bien en service.
La CVI338RX3 adopte une finition Inox anti-trace sur l'ensemble de sa face avant, y compris la porte en acier. Cette traitement de surface réduit l'apparition des traces de doigts et facilite l'entretien quotidien de l'appareil. La poignée de type Classica, fabriquée en Inox, s'intègre à l'esthétique générale de l'appareil. L'ouverture de la porte se fait par poignée, avec des charnières standard positionnées à droite. La largeur maximale avec porte ouverte est de 693 mm, ce qui est un élément à prendre en compte lors de l'installation dans un espace contraint.
Sur le plan énergétique, la CVI338RX3 affiche une consommation annuelle de 140 kWh/an pour une puissance nominale de 40 W, classée en classe énergétique G. Le niveau sonore mesuré est de 38 dB(A), avec une classe d'émissions acoustiques dans l'air de niveau C. L'appareil est compatible avec une tension de 220-240 V / 50 Hz, avec une prise de type Schuko (F;E) et un câble d'alimentation de 180 cm. La classe climatique est SN, N, ST, ce qui lui permet de fonctionner dans des environnements allant d'une température ambiante fraîche à subtropicale.