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Le coffret découpe 2 pièces Idéal Rivets Laiton Lion Sabatier réunit deux indispensables pour réussir toutes vos découpes de viande avec précision : un couteau à découper à pointe relevée et une fourchette à découper de 15 cm. Élégant et fonctionnel, cet ensemble est idéal pour découper rôtis, volailles, gigots et autres grosses pièces de viande avec maîtrise et confort.
Le couteau à découper est doté d'une longue lame fine et légèrement incurvée de 20 cm qui permet de réaliser des tranches régulières sans déchirer les fibres. Sa pointe relevée facilite le contournement des os et l'accès aux zones délicates pour une découpe précise et soignée. La fourchette à deux dents maintient parfaitement la viande pendant la découpe et assure un service propre et sécurisé.
Issu de la prestigieuse collection Idéal, ce coffret bénéficie d'une fabrication 100 % forgée à Thiers. Chaque pièce est réalisée à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable 4116 NITRO+ enrichi en azote, garantissant robustesse, équilibre et excellente tenue de coupe. Les manches noirs en POM sont sublimés par trois rivets en laiton qui apportent un style authentique et intemporel.
Fabriqué en France selon le savoir-faire historique de Lion Sabatier, ce coffret constitue aussi bien un équipement de qualité pour les passionnés de cuisine qu'une idée cadeau raffinée pour les amateurs de belles pièces de coutellerie.
Utilisez la fourchette pour maintenir fermement la viande pendant la découpe et réalisez des tranches régulières à l'aide du couteau à découper. Pour préserver durablement le tranchant et la finition des rivets en laiton, privilégiez un lavage à la main suivi d'un séchage immédiat. L'utilisation d'une planche en bois ou en matière synthétique est recommandée afin de préserver le fil de la lame.
Coffret comprenant un couteau à découper et une fourchette à découper - Couteau forgé de 20 cm à pointe relevée - Fourchette à découper de 15 cm à deux dents - Acier inoxydable 4116 NITRO+ haute performance - Fabrication 100 % forgée à Thiers - Manche noir en POM avec rivets en laiton - Excellente précision pour rôtis, volailles et gigots - Fabrication française et garantie à vie limitée.