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Le couteau de cuisine forgé 20 cm Idéal Provençao Lion Sabatier est l'outil polyvalent par excellence pour toutes les préparations culinaires du quotidien. Véritable couteau de chef, il permet de hacher, émincer, ciseler et découper avec précision légumes, herbes, viandes et poissons. Sa lame de 20 cm offre un équilibre parfait entre maniabilité et efficacité, ce qui en fait l'un des couteaux les plus utilisés en cuisine.
Fabriqué à Thiers selon un procédé 100 % forgé, ce couteau est réalisé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable N4116 Nitro+ enrichi en azote. Cette technologie garantit une excellente tenue du tranchant, une grande résistance à la corrosion et une robustesse remarquable pour un usage intensif.
Son manche en bois d'olivier véritable apporte une touche authentique et chaleureuse inspirée de la Provence. Ergonomique et parfaitement équilibré, il assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors des longues sessions de préparation. Chaque manche présente un veinage unique qui fait de chaque couteau une pièce singulière.
Apprécié des cuisiniers amateurs comme des professionnels, le couteau de chef 20 cm est souvent considéré comme le couteau incontournable en cuisine grâce à sa polyvalence exceptionnelle.
Utilisez ce couteau de chef pour émincer les légumes, hacher les herbes aromatiques, découper les viandes ou préparer les poissons. Afin de préserver durablement son tranchant et la beauté du manche en bois d'olivier, privilégiez un lavage à la main suivi d'un séchage immédiat. Un affûtage régulier permettra de conserver toutes les performances de coupe de la lame.
Couteau de chef forgé avec lame de 20 cm - Acier inoxydable N4116 Nitro+ haute performance - Idéal pour hacher, émincer et découper - Fabrication 100 % forgée à Thiers - Excellente tenue du tranchant et résistance à la corrosion - Manche authentique en bois d'olivier - Équilibre parfait et confort d'utilisation - Fabrication française de qualité professionnelle.