Couteau d'Office Forgé 10 cm Idéal Provençao Lion Sabatier

Le couteau d'office forgé 10 cm Idéal Provençao Lion Sabatier est l'outil indispensable pour toutes les découpes de précision en cuisine. Compact, maniable et extrêmement polyvalent, il est idéal pour éplucher, peler, tourner, ciseler ou découper fruits, légumes et petits ingrédients avec une grande précision.

Fabriqué à Thiers selon un procédé 100 % forgé, ce couteau est conçu à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable N4116 Nitro+ enrichi en azote. Cet acier de haute qualité offre une excellente tenue du tranchant, une remarquable résistance à la corrosion et une grande robustesse pour un usage quotidien intensif.

Son manche en bois d'olivier véritable apporte toute l'élégance de la collection Provençao. Chaque pièce possède un veinage unique qui confère au couteau un caractère authentique et raffiné. Son ergonomie étudiée garantit une prise en main confortable et un contrôle parfait lors des travaux minutieux.

Souvent considéré comme le second couteau indispensable après le couteau de chef, le couteau d'office est l'allié incontournable des cuisiniers amateurs comme professionnels pour les tâches de précision du quotidien.

Les points forts

• Couteau d'office compact et polyvalent
• Lame forgée de 10 cm idéale pour les travaux de précision
• Acier inoxydable N4116 Nitro+ haute performance
• Excellente tenue du tranchant
• Fabrication 100 % forgée à partir d'une seule pièce d'acier
• Manche élégant en bois d'olivier véritable
• Équilibre parfait et grande maniabilité
• Fabrication française à Thiers
• Garantie à vie limitée

Conseils d'utilisation

Le couteau d'office est idéal pour éplucher les fruits et légumes, retirer les imperfections, réaliser des découpes précises ou préparer les garnitures. Grâce à sa taille compacte, il offre une excellente maîtrise des gestes. Pour préserver durablement le tranchant de la lame et la beauté du manche en bois d'olivier, privilégiez un lavage à la main suivi d'un séchage immédiat.