Couteau Nakiri Forgé 16 cm Idéal Provençao Lion Sabatier
30-834985
Description produit
Le couteau Nakiri forgé 16 cm Idéal Provençao Lion Sabatier est spécialement conçu pour la préparation des légumes. Inspiré de la tradition japonaise, il se distingue par sa lame haute et rectangulaire qui permet d’émincer, ciseler, trancher et hacher avec une grande précision. Sa forme particulière favorise une coupe verticale nette et rapide, idéale pour travailler les légumes sans les écraser.
Grâce à sa lame lisse de 16 cm en acier inoxydable N4116 Nitro+ enrichi en azote, ce Nakiri offre un tranchant exceptionnel et une excellente résistance à la corrosion. Il permet de réaliser des découpes fines et régulières, aussi bien sur les légumes tendres que sur les légumes plus fermes comme les carottes, choux ou courges.
Fabriqué à Thiers selon un procédé 100 % forgé, ce couteau est réalisé à partir d’une seule pièce d’acier, garantissant robustesse, équilibre et longévité. Son poids parfaitement réparti assure un confort d’utilisation optimal et une maîtrise parfaite des gestes.
Le manche en bois d’olivier véritable apporte tout le charme de la collection Provençao. Son veinage naturel unique confère à chaque couteau un caractère authentique et élégant, tandis que sa forme ergonomique assure une prise en main agréable et sécurisée.
Idéal pour les amateurs de cuisine saine, végétarienne ou gastronomique, ce Nakiri est un allié incontournable pour toutes les préparations à base de légumes.
Les points forts
- Couteau Nakiri inspiré de la tradition japonaise
- Lame haute de 16 cm idéale pour les légumes
- Découpe nette, rapide et précise
- Acier inoxydable N4116 Nitro+ haute performance
- Excellente tenue du tranchant
- Fabrication 100 % forgée
- Manche élégant en bois d’olivier véritable
- Équilibre parfait et grande maniabilité
- Fabrication française à Thiers
- Garantie à vie limitée
Conseils d'utilisation
Le Nakiri est conçu pour les découpes de légumes. Utilisez-le pour émincer les oignons, ciseler les herbes aromatiques, trancher les courgettes ou préparer les légumes en julienne. Sa lame haute facilite également le transfert des aliments de la planche vers le récipient de cuisson. Pour préserver durablement son tranchant et la beauté du manche en bois d’olivier, privilégiez un lavage à la main suivi d’un séchage immédiat.
Couteau Nakiri forgé avec lame de 16 cm - Spécialement conçu pour la découpe des légumes - Lame haute pour émincer, hacher et ciseler facilement - Acier inoxydable N4116 Nitro+ haute performance - Fabrication 100 % forgée à Thiers - Excellente tenue du tranchant et résistance à la corrosion - Manche authentique en bois d’olivier véritable - Fabrication française de qualité professionnelle - Garantie à vie limitée.