Cave à vin LA SOMMELIÈRE PRO160

Cave à vin de vieillissement professionnelle PRO160

La cave à vin professionnelle PRO160 est une nouveauté 2021 de La Sommelière. Cave élégante spécialement pensée et conçue pour les professionnels, cave à vin de veillissement de 152 bouteilles* de vin disposées à l'horizontale, étiquettes bien visibles pour un repérage simple et rapide des millésimes. cave à vin La Sommeliere bénéficie de tous les atouts nécessaires à un usage intensif et répond ainsi aux exigences des métiers de la restauration.

Dotée du système hiver, la PRO160 vous garantit le maintien de la température que vous aurez réglée à l'intérieur de la cave, ce même en cas de baisse conséquente de la température ambiante de la pièce dans laquelle la cave est installée.

Les points forts de la cave à vin PRO160

Parfaitement adaptée au milieu professionnel, la cave à vin de service PRO160 s'adapte aux exigences de votre profession :

• bas de porte renforcé par une plaque inox ;
• poignée large et robuste pour une prise en main facilitée ;
• bouteilles présentées face à vous : vous voyez désormais directement les étiquettes et non plus les culs ou goulots des bouteilles ;
• clayettes coulissantes pour confort d'utilisation sans précédent.

Son esthétisme attire le regard et invite à la dégustation. Vous apprécierez :

• la large porte vitrée traitée anti-UV qui laisse apparaître votre collection de vin, disposée face à la clientèle ;
• les LED blanches disposées de chaque côté de la cave qui viennent sublimer chaque étage de bouteilles ;
• le bas de porte protégée par une élégante plaque en inox.

Stocker du vin en cave à vin en toute sécurité

La performance de notre gamme de cave à vin professionnelle est essentielle et nous avons à cœur que la technologie en place réponde à toutes les exigences des professionnels de la restauration. Ainsi, la PRO160 permet de stocker de nombreux vins et cépages en toute sérénité, sans aucune crainte, grâce notamment à :

• Système Hiver : réglage de température en intérieur de cave maintenu même en cas de diminution de la température ambiante ;
• Une alarme sonore et visuelle de température (haute et basse) pour être alerté en cas de variation inattendue ;
• Une hygrométrie régulée entre 55 et 75% ;
• Une serrure pour limiter les accès et conserver votre investissement sous clé.

Quelle autre cave à vin professionnelle ?

Cette cave à vin permet le stockage de 152 bouteilles maximum. Toutefois, la gamme pro La Sommelière propose d'autres modèles aux capacités de stockage différentes, par exemple :

• la cave à vin La Sommeliere PRO110, elle aussi cave de service et vieillissement, pour une capacité maximale de 107 bouteilles ;
• ou la cave à vin La Sommeliere PRO160DZ, qui offre deux compartiments de stockage et donc deux zones de températures réglables indépendamment l'une de l'autre : fonctionnalité indispensable pour conserver 2 deux types des vins différents dans une seule et même cave