Four vapeur 11 fonctions TFT BERTAZZONI Modern 60 cm Noir

Le four électrique encastrable Bertazzoni Modern Series de 60 cm offre une capacité de cavité de 76 litres, la meilleure de sa catégorie. Avec ses 11 fonctions, ce four est idéal pour la cuisson à température moyenne ou basse, comme la pâtisserie ou les recettes qui nécessitent une cuisson lente, comme les ragoûts. Le mode sans convection est excellent pour la cuisson des gâteaux, tandis que le mode ventilé assure une répartition uniforme de la chaleur sur les cinq niveaux pour rôtir et cuire sans croisement de saveurs. Le gril infrarouge permet de saisir et de griller avec puissance sur une grande surface. Le four est facilement géré grâce à l'écran TFT entièrement tactile clair situé sur le panneau de commande en verre noir qui offre une flexibilité remarquable lors du choix des modes de cuisson. Il simplifie également la gestion de la sonde alimentaire et de l'assistant Bertazzoni. Le four Total Steam vous aide à créer des repas rapides et sains, en utilisant la vapeur d'eau pour sceller à la fois la saveur, les nutriments, les vitamines et les minéraux. Cela rend la cuisson des légumes, du poisson et des viandes rapide et efficace. Un réservoir d'eau amovible vous permet de le retirer et de le remplir sans interrompre le programme de cuisson. La porte à ouverture et fermeture en douceur est sûre et facile à utiliser, équipée d'une élégante poignée en verre. La porte est dotée d'un triple vitrage pour plus de sécurité et d'efficacité énergétique.

Cavité du four

• Volume total : 76 L
• Volume net : 76 L
• Température maximale : 300°C
• Finition de la cavité : Émail pyrolytique gris
• Niveaux du four : 5

Caractéristiques générales

• Taille : 60 cm
• Combustible : Électrique
• Type de four : Total Steam électrique multifonction
• Type de gril : Électrique

Modes de cuisson

• Cuisson Bertazzoni Assistant
• Nettoyage par convection
• Cuisson par convection
• Gril à convection
• Préchauffage rapide
• Gril
• Fonctions spéciales
• Vapeur totale
• Turbo
• Cuisson supérieure

Modes de cuisson automatique

• Avec l'assistante Bertazzoni

Fonctions spéciales

• Décongélation écologique
• Garder au chaud
• Déshydrater
• Épreuve sabbat

Commandes et affichage

• Commandes : Écran tactile TFT
• Minuteur : Temps de cuisson, fin de cuisson, début de la minuterie
• Sonde alimentaire : Oui

Porte du four

• Porte intérieure : Tripler
• Vitre intérieure amovible : Oui
• Charnières de porte : Mouvement doux

Accessoires

• Étagères coulissantes : 1
• Étagères grillagées : 1 plat robuste
• Plateau : 1 émaillé + 1 émaillé profond + 1 Gastronorme 2/3 vapeur + 1 dessous de plat

Éclairage

• Lampes de four : Double latéral

Système de nettoyage

• Type : Nettoyage hydro

Spécifications techniques

• Classe énergétique : A++
• Tension et fréquence : 220/240 V - 50/60 Hz
• Puissance absorbée : 2800 W