Four vapeur 11 fonctions LCD BERTAZZONI Modern 60 cm Noir

Ce four électrique encastrable Bertazzoni Modern Series de 60 cm offre une capacité de cavité de 76 litres, la meilleure de sa catégorie. Avec ses 11 fonctions, ce four est idéal pour la cuisson à température moyenne ou basse, comme la pâtisserie ou les recettes qui nécessitent une cuisson lente, comme les ragoûts. Le mode sans convection est excellent pour la cuisson des gâteaux, tandis que le mode à ventilation assistée assure une répartition uniforme de la chaleur sur les cinq niveaux pour rôtir et cuire sans croisement de saveurs. Le gril infrarouge permet de saisir et de griller avec puissance sur une grande surface.

Le four est facilement gérable grâce à l'écran LCD tactile situé sur le panneau de commande en verre noir qui offre une flexibilité remarquable lors du choix des modes de cuisson. La fonction Steam Assist offre la possibilité de combiner les fonctions de cuisson traditionnelles avec trois niveaux d'intensité de vapeur différents : faible, moyen, maximum. Cela garantira des saveurs et des textures plus intenses dans vos pâtisseries et rôtisseries : la viande, le poisson et la focaccia seront croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Le réservoir d'eau est amovible et peut être rempli sans interrompre le programme de cuisson. La porte à ouverture et fermeture en douceur est sûre et facile à utiliser, équipée d'une élégante poignée en verre. La porte est à triple vitrage pour plus de sécurité et d'efficacité énergétique.

Cavité du four

• Volume total : 76 L
• Volume net : 76 L
• Température maximale : 300°C
• Finition de la cavité : Émail pyrolytique gris
• Niveaux du four : 5

Caractéristiques générales

• Taille : 60 cm
• Combustible : Électrique
• Type de four : Vapeur assistée, électrique multifonction
• Type de gril : Électrique

Modes de cuisson

• Cuisson par le bas
• Cuisson propre
• Convection
• Cuisson par convection
• Gril à convection
• Préchauffage rapide
• Gril
• Fonctions spéciales
• Turbo

Commandes et affichage

• Commandes : Écran LCD tactile
• Minuteur : Le temps de cuisson commence à

Porte du four

• Porte intérieure : Tripler
• Vitre intérieure amovible : Oui
• Charnières de porte : Mouvement doux

Accessoires

• Étagères grillagées : 1 plat robuste
• Plateau : 1 émaillé

Éclairage

• Lampes de four : Double latéral

Spécifications techniques

• Classe énergétique : A++
• Tension et fréquence : 220/240 V - 50/60 Hz
• Puissance absorbée : 2800 W