Piano de cuisson Falcon ELISE 110 cm mixte
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Le piano de cuisson Falcon Nexus NGC Mixte 100 cm est un piano de cuisson haut de gamme conçu pour les passionnés de cuisine qui recherchent performance, capacité et élégance. Fabriqué en Angleterre, il associe une table de cuisson gaz puissante à deux grands fours électriques ainsi qu'à un four gril séparé, offrant une polyvalence exceptionnelle pour toutes vos préparations culinaires.
Avec sa largeur 100 cm, il offre un espace de cuisson encore plus généreux, idéal pour les familles nombreuses et les amateurs de cuisine.

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La table de cuisson est équipée de cinq brûleurs gaz développant une puissance totale de 11,4 kW. Le brûleur multi-couronne spécial wok garantit une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur, idéale pour les cuissons intensives.
Les supports de casseroles en fonte semi-brillante assurent une excellente stabilité des récipients, tandis que la plancha semi lisse/semi nervurée fournie permet de cuire facilement viandes, poissons, légumes ou petits-déjeuners directement sur le piano.
Le Falcon Nexus NGC dispose de deux fours indépendants permettant de réaliser plusieurs cuissons simultanément.
Le four principal multifonction de 80 litres propose huit fonctions de cuisson et est équipé de rails télescopiques facilitant la manipulation des plats.
Le second four à chaleur tournante offre une généreuse capacité de 82 litres, idéale pour les grandes pièces, les plats familiaux ou les cuissons volumineuses.
Les deux fours sont classés A pour leur efficacité énergétique.
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Le four gril Deluxe indépendant dispose d'un plateau coulissant et d'une grille réglable sur quatre niveaux.
Il permet de griller, gratiner, réchauffer ou décongeler rapidement vos aliments tout en laissant les deux fours principaux disponibles.
Le Falcon Nexus NGC Mixte intègre de nombreux équipements destinés à simplifier la cuisine au quotidien :
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Le câble électrique et le flexible de gaz ne sont pas fournis avec ce piano de cuisson.
Le Falcon Nexus 100 cm Mixte et le Falcon Infusion 100 cm Mixte offrent des performances de cuisson comparables, mais se distinguent principalement par leur design. Le Falcon Nexus adopte un style résolument contemporain avec des poignées en aluminium, des commandes modernes et des lignes épurées. Le Falcon Infusion affiche une esthétique plus traditionnelle, idéale pour les cuisines classiques ou de style campagne chic. Les deux modèles bénéficient de la qualité de fabrication britannique Falcon, de plusieurs fours électriques et d'une excellente polyvalence au quotidien. Le choix dépend donc essentiellement du style recherché.
Oui. Le Falcon Nexus 100 cm Mixte est compatible avec le gaz naturel ainsi qu'avec le gaz en bouteille (butane ou propane). Il suffit d'utiliser les injecteurs adaptés, généralement fournis avec l'appareil. Pour garantir la sécurité et les performances du piano de cuisson, l'installation doit être réalisée conformément aux normes en vigueur par un professionnel qualifié.
Nous proposons un service de modification des injecteurs disponible sur notre site.
Le Falcon Nexus 100 cm Mixte nécessite une alimentation électrique pour ses trois fours, son gril, ses deux zones vitrocéramiques et son tiroir chaud. Il est recommandé de prévoir une ligne électrique dédiée, protégée par un disjoncteur conforme aux préconisations du fabricant et à la norme NF C 15-100. Les câbles d'alimentation et le flexible de gaz ne sont pas fournis avec l'appareil et doivent être choisis en fonction de votre installation.
Le câble électrique et le flexible de gaz ne sont pas fournis avec ce piano de cuisson.
Oui. Une hotte de 100 cm constitue le choix idéal pour couvrir toute la largeur du piano et assurer une bonne évacuation des fumées. Si votre cuisine le permet, une hotte de 110 ou 120 cm offrira une captation encore plus efficace, notamment lorsque plusieurs foyers sont utilisés simultanément. Veillez également à respecter la hauteur d'installation recommandée par le fabricant de la hotte.
Oui. Le four principal est équipé de parois catalytiques qui absorbent automatiquement les projections de graisse pendant les cuissons à haute température. Ce système réduit considérablement l'entretien quotidien et limite l'utilisation de produits nettoyants. Il reste toutefois nécessaire de nettoyer régulièrement la sole des fours ainsi que les résidus alimentaires importants qui ne sont pas pris en charge par la catalyse.
Le Falcon Nexus 100 cm est conçu pour les familles nombreuses et les passionnés de cuisine. Grâce à ses 5 brûleurs gaz, ses 2 zones vitrocéramiques, ses 3 fours indépendants et son tiroir chaud, il permet de cuisiner confortablement pour 6 à 12 personnes. Vous pouvez préparer plusieurs plats simultanément, maintenir des préparations à température idéale et gérer facilement les repas de famille, les fêtes ou les grandes tablées. Sa largeur de 100 cm offre un espace de travail appréciable tout en restant adaptée à la majorité des cuisines.
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| Hauteur | 89,5 à 93,5 cm |
| Largeur | 90 cm |
| Profondeur | 60,4 cm / 65,6 cm |
| Poids net | 119 kg |
| Style | Moderne |
| Énergie plan de cuisson | Gaz |
| Quelle plaque de cuisson | Gaz |
| Nombre de foyers | 5 |
| Type de grilles (plaque gaz) | Fonte |
| Matériau table d'âtre | Émail |
| Matériau brûleur (table gaz) | Standard |
| Nombre de fours | 3 |
| Énergie des fours | Électrique |
| Type de cavité 1 | Multifonction |
| Capacité nette (Cavité 1) | 80L |
| Dimension LxPxH (Four 1) | 46,7 x 38,5 x 43,8 cm |
| Programmable (Four 1) | Oui |
| Nettoyage (Four 1) | Catalyse |
| Classe énergétique (Four 1) | A |
| Rails télescopiques (Four 1) | Oui |
| Éclairage (Cavité 1) | Oui |
| Type de cavité 2 | Chaleur tournante |
| Capacité nette (Cavité 2) | 67L |
| Nettoyage (Four 2) | Manuel |
| Classe énergétique (Four 2) | A |
| Éclairage (Cavité 2) | Non |
| Type de cavité 3 | Gril |
| Capacité nette (Cavité 3) | 29L |
| Dimension LxPxH (Cavité 3) | 46,1 x 44 x 14,1 cm |
| Accessoires inclus | Plancha, Support wok |
| Puissance totale du plan | 11,4kW |
| Câble électrique | Non inclus |
| Garantie | 2 ans |
| Origine de fabrication | Angleterre |
| Positionnement | Milieu de gamme |
| Quelle plaque de cuisson | Gaz |
| Type de nettoyage | Catalyse |
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5 brûleurs gaz dont un brûleur multi-couronne spécial wok • Deux grands fours électriques de 80 L et 82 L à chaleur tournante • Four gril séparé Deluxe avec plateau coulissant • Plancha réversible et support wok inclus • Fabrication britannique avec écran LED tactile et portes triple vitrage.











