Pour un maximum de liberté dans vos préparations, cet appareil cuisinière TR4110IP de SMEG a la particularité d’être multifonctions. Il vous permettra de réaliser toutes sortes de préparations culinaires sans difficulté.
Voici les différentes fonctions de cette cuisinière :
- Cuisson finale : La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température de base plus élevée, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour tartes sucrées ou salées et pizza.
- Cuisson délicate : Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour stériliser ou terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur supplémentaire modérée. Idéale pour tout type d’aliment.
- Cuisson traditionnelle : La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique ou conventionnelle, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéale pour rôtis de tout type, pain, tarte; elle est aussi particulièrement indiquée pour les viandes grasses comme l’oie ou le canard.
- Gril fort ventilé : L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril pour des grillades optimales même pour des viandes de grosse épaisseur.
- Cuisson chaleur tournante : Pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Par exemple, on pourra faire cuire en même temps du poisson, des légumes et des gâteaux sans aucun mélange d’odeurs et de goûts.
- Gril fort : En sélectionnant cette fonction, la chaleur qui provient du serpentin supérieur de forte puissance permet d’obtenir de très bonnes grillades.
- Décongélation : La décongélation rapide est favorisée par la mise en marche d’une turbine qui assure une répartition uniforme d’air à température ambiante à l’intérieur du four. Idéale pour tout type d’aliment.
- Turbine + Résistances voûte + sole chaleur brassée : Le fonctionnement de la turbine unie à la cuisson traditionnelle assurent des cuissons homogènes même pour des recettes compliquées. Idéale pour biscuits et tartes cuits en même temps sur plusieurs niveaux.
- La fonction Vapor Clean simplifie le nettoyage du four, grâce à une petite quantité d’eau posée dans la cavité du fond de four prévue à cet effet.
Plan de cuisson Induction :
Grill en haut à gauche :
- grill variable (puissance maxi 2700 W) abattant
- 36 litres nets, 41 bruts
- porte intérieure plein verre démontable
- porte tempérée triple vitre
Four en haut à droite :
- électrique multifonction (7 dont chaleur tournante)
- vapor clean
- émail lisse
- 61 litres nets, 68 bruts
- programmateur électronique
- porte intérieure plein verre démontable
- porte tempérée triple vitre
- classe A
Four en bas à gauche :
- électrique multifonction (7 fonctions dont chaleur brassée)
- vapor clean
- émail lisse
- 61 litres nets, 68 bruts
- porte intérieure plein verre démontable
- porte tempérée triple
- gril abattant
- classe A
- tiroir de rangement en bas à droite
- 2 kits rails télescopiques à sortie partielle
Disponible en 6 coloris : crème, noir, inox, bordeaux, vert d'eau et blanc.
Information importante concernant l’installation de votre piano de cuisson
Les câbles de raccordement électrique ainsi que les flexibles de raccordement gaz (pour les modèles mixtes gaz/électrique) ne sont pas fournis avec nos pianos de cuisson.
Ces éléments doivent impérativement être achetés séparément afin de garantir une installation conforme et adaptée à votre configuration.
Vous pouvez retrouver les raccords compatibles directement sur cuisinieresgrandelargeur.com.
En cas de doute, nos équipes techniques restent à votre disposition pour vous conseiller et vous orienter vers les raccords adaptés selon votre installation électrique et/ou gaz.
