La Bertazzoni P905LPROX est une plaque de cuisson gaz de 90 cm, avec une finition en inox, conçue pour les cuisines exigeantes.
Elle dispose de 5 brûleurs en laiton, dont un brûleur wok central puissant de 5 kW, offrant à la fois précision, polyvalence et performance supérieure. Les boutons métalliques garantissent un contrôle fluide, tandis que les grilles en fonte continue assurent une stabilité optimale pour tous types de casseroles.
Elle intègre de série un dispositif de sécurité thermocouple pour couper le gaz en l’absence de flamme, lui permettant de combiner qualité italienne et sécurité.
Modèle : Bertazzoni P905LPROX, série Professional, finition acier inoxydable
Type : plaque de cuisson à gaz, encastrement 90 cm avec commandes frontales
Brûleurs : 5 brûleurs en laiton, dont un wok double couronne 5 kW pour une montée en température ultra-rapide
Répartition des puissances :
Wok double couronne : 0,48–5 kW
Rapide : 1,05–3 kW
Semi-rapide : 0,60–1,75 kW
Auxiliaire : 0,48–1 kW
Supports casseroles : Grilles continues en fonte, robustes et stables
Sécurité : Dispositif sécurité thermocouple (flame failure) sur chaque brûleur, allumage avec boutons en métal auto-allumant
Dimensions : largeur : 90 cm, profondeur : 52 cm, épaisseur : 5 cm
Connexion : 220–240 V, 50/60 Hz
Finition : inox brossé élégant avec bord semi-affleurant et bords abaissés
Commandes : boutons solides en métal sur la face avant, faciles à manipuler et assortis à l’esthétique Professionnal
Performance professionnelle : distribution homogène de la chaleur et chauffe rapide grâce aux brûleurs puissants
Sécurité améliorée : chaque brûleur est doté d’un dispositif de coupure automatique du gaz en cas d’extinction accidentelle
Largeur : 900 mm
Profondeur totale : 522 mm
Épaisseur / hauteur : 50 mm
Encastrement requis : découpe de plan de travail 85 × 48 cm
Poids : environ 21 kg
Polyvalence culinaire optimale avec 5 brûleurs dont un wok ultra-puissant
Design robuste et raffiné grâce à la finition inox brossé et les supports en fonte
Sécurité intégrée (flame failure) et commandes frontales pratiques
Chauffe rapide et précise
Conception pensée pour durer, fiabilité des composants et style intemporel
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| Gamme | Professional |
| Largeur plaque | 90 cm |
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Plaque gaz Bertazzoni P905LPROX Inox – 90 cm – 5 brûleurs laiton (1 wok central de 5 kW) – grilles en fonte continues – sécurité thermocouple – commandes frontales métal – encastrement affleurant – série Professionnal.
