Description de la poêle à frire De Buyer
Poêle inox ronde avec jupe coupe lyonnaise permettant de faire glisser les aliments facilement dans un plat. Idéale pour saisir, griller, dorer, flamber.
Ustensile indéformable de la gamme Affinity en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur.
Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt instantané de la cuisson hors du feu.
Diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe.
Queue fonte d’inox rivetée ergonomique pour une préhension confortable.
Gamme à l’aspect esthétique travaillé. Design moderne et élégant.
Polissage miroir haut de gamme.
Conseil : montée en température progressive.
Hygiénique : passe au lave-vaisselle.
Polissage occasionnel avec de la pâte à polir pour restaurer l’éclat d’origine.
Tous feux dont induction.
Ne contient pas de PFAS.
Notice d’utilisation et d’entretien
Avant la première utilisation, laver votre ustensile à l’eau chaude savonneuse, rincer abondamment et essuyer soigneusement. Utilisation sur tout type de feux.
Passe au four traditionnel. Adapter la taille du feu au diamètre du fond diffuseur de l’ustensile. Recommandations spécifiques induction pour préserver la longévité de votre ustensile :
- monter en température progressivement
- éviter l’utilisation du booster
- ne pas surchauffer à vide
Manipuler avec des protections après des cuissons longues ou un passage au four.
Entretien à l’éponge et à l’eau chaude savonneuse.
Passe au lave-vaisselle.
