Poêle ronde Ø28CM Inocuivre DE BUYER

Les points clés de la poêle ronde Ø28 cm Inocuivre

Poêle De Buyer - cuivre inox - diamètre 28 cm - queue inox - tous feux et four sauf induction

Présentation générale

Grâce à la poêle ronde inocuivre Ø28 cm De Buyer et sa coupe lyonnaise, profitez d’une jupe évasée et sans angle vif. Ainsi, votre préparation glissera facilement dans un plat ou votre assiette. Cette poêle a été conçue notamment pour frire des aliments, les saisir et les flamber, mais également pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes.

La gamme Inocuivre se distingue par ses nombreux avantages. Son alliage extérieur de cuivre et intérieur d’acier inoxydable en font un excellent conducteur de chaleur. Vous profiterez ainsi d’une cuisson homogène de votre plat, dans le fond comme sur les côtés. Cette casserole devient vite un indispensable pour vous accompagner dans la préparation de toutes vos recettes.

Présentation de la poêle ronde Ø28 cm Inocuivre De Buyer

Le design moderne de la poêle Inocuivre renferme 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : apporte une excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de la cuisson. Son circuit de chauffe est homogène dans tout le récipient pour des résultats au goût exceptionnel.
- 10% d’inox à l’intérieur : inox 304 parfaitement alimentaire, permettant un entretien facile. La faible proportion d’inox n’altère pas les propriétés de cuisson du cuivre.
Cette poêle ronde dispose d’une queue rivetée en fonte d’inox, courbée à la française. Cela lui confère une utilisation confortable et ergonomique, couplée à un design moderne.

Caractéristiques :

• Polissage miroir haut de gamme. Traçabilité sur le gencode.
• Esthétique épuré pour une gamme élégante.
• Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
• Entretien de l’inox : lavage à la main.
• Tous feux SAUF induction.

La marque De Buyer

L'entreprise De Buyer, fière de ses racines, défend et revendique des valeurs fortes.

« La passion, la transmission, le partage et l'amour de la cuisine et de la pâtisserie sont aujourd'hui plus forts que jamais, et notre mission est d'être présents pour accompagner chacun dans la réussite de sa meilleure recette. »

Grâce à ses 200 ans d’expertise, de Buyer a su allier l'authenticité, la passion et l'esprit d'engagement, des valeurs fortes transmises de génération en génération. 

Depuis 1830, la qualité vosgienne s’invite chez vous pour répondre avec précision à vos attentes et vous accompagner dans chacune de vos recettes.