Casserole Inocuivre - 20 cm - queue inox
-30%
sur les poêles et casseroles De Buyer
Casserole cuivre inox - diamètre 20 cm - queue inox - tous feux sauf induction
Equipez-vous de la casserole inocuivre Ø20 cm De Buyer, idéale pour la cuisine de réduction, mijoter, pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes.
La gamme Inocuivre se distingue par ses nombreux avantages. Son alliage extérieur de cuivre et intérieur d’acier inoxydable en font un excellent conducteur de chaleur. Vous profiterez ainsi d’une cuisson homogène de votre plat, dans le fond comme sur les côtés. Cette casserole devient vite un indispensable pour vous accompagner dans la préparation de toutes vos recettes.
Le design moderne de la casserole Inocuivre renferme 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : apporte une excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de la cuisson. Son circuit de chauffe est homogène dans tout le récipient pour des résultats au goût exceptionnel.
- 10% d’inox à l’intérieur : inox 304 parfaitement alimentaire, permettant un entretien facile. La faible proportion d’inox n’altère pas les propriétés de cuisson du cuivre.
Cette casserole dispose d’une queue rivetée en fonte d’inox, courbée à la française. Cela lui confère une utilisation confortable et ergonomique, couplée à un design moderne.
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Source de chaleur |
Tous feux sauf induction |
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Matière |
Cuivre et inox |
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Variante |
Ø20 cm |
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Induction |
Non |
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Queue fixe ou amovible |
Fixe |
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| Catégorie | Accessoire |
Casserole Inocuivre - 20 cm - queue inox