Poêle en inox DEBUYER ALCHIMY LOQY 28cm

Les points clés de la poêle inox 28 cm Alchimy LOQY De Buyer

Poêle en inox - Ø28 cm - inox multicouche - tous feux et four dont induction - queue amovible

Présentation de la collection amovible LOQY

“Toutes les matières et toutes les saveurs en un tour de main”

Passez désormais d’une poêle en acier à une casserole en inox ou une sauteuse antiadhésive en toute simplicité. Découvrez la nouvelle poignée amovible clipsable LOQY De Buyer.

Inspirée de la gamme professionnelle, elle ne fait aucun compromis en matière de contrôle gestuel ou de confort d'utilisation.

Parce que les gestes comptent, cette poignée amovible reprend l'ergonomie de la queue courbée à la française, signature de Buyer. Vous retrouvez ainsi le confort et la précision de la gamme fixe de Buyer utilisée par les professionnels.

Son système d'accrochage simple permet une utilisation d'une seule main et rassure grâce à son 'clic' de verrouillage. Cette poignée permet d'effectuer les gestes en cuisine en toute sécurité, et ses deux points d'attache assurent la stabilité. Une seule pièce d'acier inoxydable moulé en fait un produit durable garanti pour durer toute une vie.

Parce que la matière compte, la poignée détachable LOQY s'adapte à 3 matériaux de cuisson complémentaires et indispensables, l'acier, l'inox et l'antiadhésif, pour offrir le matériau le plus délicat et adapté à chaque type de cuisson.

Compatible sur les trois collections emblématiques de la marque : Inox multicouche ALCHIMY, Antiadhésif CHOC EXTRÊME et Acier MINERAL B, équipez-vous de la qualité professionnelle chez vous.

La gamme Alchimy De Buyer

“La collection ALCHIMY LOQY est la combinaison parfaite entre les exigences des Chefs et les besoins des cuisiniers au quotidien.”

L’inox multicouche de la gamme Alchimy permet de maîtriser les cuissons grâce à une conduction homogène de la chaleur. Cette conduction lui apporte ainsi une montée très rapide en température et un arrêt instantané de la cuisson hors du feu. Cette collection ne comprend pas de fond diffuseur qui réduirait ses performances.

Cet ustensile indéformable dispose également d’un matériau multicouche, avec une alliance d’aciers inoxydables à l'extérieur et d’aluminiums à l’intérieur.

Cette gamme est idéale pour la cuisson à l'eau, les ragoûts, les sauces, les crèmes, les réductions et les légumes sautés.

Présentation de la poêle inox 28 cm Alchimy LOQY De Buyer

Poêle en inox multicouche ALCHIMY LOQY, à poignée amovible.

Elle s’utilise avec la paire d’anses en bois de hêtre LOQY, ou avec la poignée amovible LOQY, vendues séparément.

Cette poêle n’utilise que peu de place, car les produits amovibles LOQY sont empilables. Les casseroles Alchimy LOQY passent au four et au lave-vaisselle sans la poignée ni les anses amovibles.

La poignée et les anses LOQY ne passent ni au four, ni au lave-vaisselle.

Le système amovible permet de transformer votre ustensile en casserole grâce à la poignée amovible LOQY ou en faitout grâce à la paire d’anses amovibles LOQY.

Caractéristiques :

• Corps Inox Multicouche 3-ply
• Intérieur inox AISI 304
• Finition brossée
• Graduations intérieures tous les 0,5 l
• 2 embases en inox solidement rivetées
• Compatible induction
• Fabrication française

Pour en savoir plus sur la poêle 28 cm Alchimy LOQY De Buyer, découvrez ici la notice de la gamme Alchimy LOQY.

Poignées et anses vendues séparément.

La marque de Buyer

L'entreprise De Buyer, fière de ses racines, défend et revendique des valeurs fortes.

« La passion, la transmission, le partage et l'amour de la cuisine et de la pâtisserie sont aujourd'hui plus forts que jamais, et notre mission est d'être présents pour accompagner chacun dans la réussite de sa meilleure recette. »

Grâce à ses 200 ans d’expertise, de Buyer a su allier l'authenticité, la passion et l'esprit d'engagement, des valeurs fortes transmises de génération en génération. 

Depuis 1830, la qualité vosgienne s’invite chez vous pour répondre avec précision à vos attentes et vous accompagner dans chacune de vos recettes.