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Poêle à frire - Ø24 cm - inox - tous feux et four dont induction
Découvrez la poêle à frire en inox ronde avec jupe coupe lyonnaise, permettant de faire glisser les aliments facilement dans un plat. Cet ustensile est idéal pour saisir, griller, dorer et flamber. L’inox multicouche de la gamme Affinity permet de maîtriser les cuissons grâce à une conduction homogène de la chaleur. Elle apporte ainsi une grande maîtrise des cuissons qui se rapproche de celles des ustensiles en cuivre. Cette conduction lui apporte ainsi une montée très rapide en température et un arrêt instantané de la cuisson hors du feu. De son côté, la queue en fonte d’inox rivetée ergonomique lui confère une prise en main confortable. Grâce au système “Stop chaleur” dont est équipée la poêle, la poignée reste à basse température pendant la cuisson.
Cet ustensile indéformable dispose également d’un matériau multicouche, avec une alliance d’aciers inoxydables à l'extérieur et d’aluminiums à l’intérieur.
Profitez d’une poêle à frire collection Affinity avec finition brossée, poignée fixe en inox, compatible toutes sources de chaleur dont l'induction. Son design élégant et son esthétique travaillée sont complétés par une finition polissage miroir haut de gamme. Il est possible de polir occasionnellement l’extérieur avec de la pâte à polir, afin de restaurer l’éclat d’origine de votre ustensile De Buyer. De plus, cette gamme passe au lave-vaisselle pour vous faciliter la vie.
Nous vous conseillons une montée en température progressive et d’éviter le booster pour préserver la longévité de votre poêle.
La collection Affinity équipe les plus grandes cuisines dans le monde.
Les Chefs l’apprécient pour les performances techniques de son corps en inox 5 couches. Cette conception réduit la consommation d’énergie.
Source de chaleur |
Tous feux et four |
Matière |
Inox multicouche et acier inoxydable |
Diamètre |
Ø24 cm |
Induction |
Oui |
Queue fixe ou amovible |
Fixe |
Pour en savoir plus sur la poêle à frire en inox Ø24 cm De Buyer Affinity, découvrez ici la notice de la gamme Affinity.
L'entreprise De Buyer, fière de ses racines, défend et revendique des valeurs fortes.
« La passion, la transmission, le partage et l'amour de la cuisine et de la pâtisserie sont aujourd'hui plus forts que jamais, et notre mission est d'être présents pour accompagner chacun dans la réussite de sa meilleure recette. »
Grâce à ses 200 ans d’expertise, de Buyer a su allier l'authenticité, la passion et l'esprit d'engagement, des valeurs fortes transmises de génération en génération.
Depuis 1830, la qualité vosgienne s’invite chez vous pour répondre avec précision à vos attentes et vous accompagner dans chacune de vos recettes.
Largeur | Ø24 |
Poêle De Buyer ronde Ø28 cm Inocuivre
Sauteuse à queue - 28 cm - inox - bord droit
Poêle à frire - Ø24 cm - inox - tous feux et four dont induction